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On mange simple, local et surtout
fait maison

À La Gouille, on s'arrête pour une crêpe, une tarte maison, un plat réconfortant ou simplement un verre en terrasse face aux montagnes.

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Une halte avant ou après la randonnée

Située sur le chemin du Lac Bleu, l'Auberge du Lac Bleu est l'endroit idéal pour faire une pause gourmande au coeur du Val d'Hérens.

Crêpes, tartes maisons, plats du moment, boissons locales et ambiance conviviale : ici, on prend le temps de profiter de la montagne.

Une cuisine sincère
et généreuse

Nous privilégions les produits simples, les recettes maisons et les saveurs de montagne.

À la carte selon la saison :

Crêpes salés et sucrées

Tartes maisons

Plats du moments

Fondue valaisanne

Desserts maison

Boissons locales

L'esprit reste toujours la même : partager un bon repas dans une anbiance chaleureuse et sans artifice.

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Une terrasse
face aux montagnes

Prenez place en terrasse et profitez d'une vue exceptionnelle sur les sommets du Val d'Hérens.

Pour un café du matin, une pause après la randonnée ou un dîner au coucher de soleil,​ la montagne est toujours au premier plan.

Service continu
jusqu'à 17h

Pas besoin d'attendre l'heure du repas.

Notre cuisine reste ouverte en continu pour accueillir les randonneurs tout au long de la journée.

Le soir, on prolonge la journée autour de la table

Après une journée passée en montagne, retrouvez une ambiance simple et conviviale autour d'un repas maison.

Que vous soyez de passafe, hébergé à l'auberge ou habitant de la vallée, notre table est ouverte à tous.

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Une pause gourmande à La Gouille ?

Ouvert du mardi au dimanche jusqu'à 17h

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