Une halte avant ou après la randonnée
Située à La Gouille, au départ du sentier du Lac Bleu, l’Auberge du Lac Bleu est une halte idéale avant ou après une randonnée dans le Val d’Hérens.
Crêpes, tartes maisons, plats du moment, boissons locales et ambiance conviviale : ici, on prend le temps de profiter de la montagne.
Une cuisine sincère
et généreuse
Nous privilégions les produits simples, les recettes maisons et les saveurs de montagne.
À la carte selon la saison :
Crêpes sucrées
Tartes maisons
Plats du moments
Fondue valaisanne
Desserts maison
Boissons locales
L'esprit reste toujours la même : partager un bon repas dans une anbiance chaleureuse et sans artifice.
Une terrasse
face aux montagnes
Aux beaux jours, installez-vous sur la terrasse pour une crêpe, une tarte maison, un verre ou un repas face aux sommets.
Un endroit simple pour faire une pause, prolonger la randonnée… ou simplement profiter du paysage.
Service continu
jusqu'à 17h
Pas besoin d'attendre l'heure du repas.
Notre cuisine reste ouverte en continu pour accueillir les randonneurs tout au long de la journée.
Le soir, on prolonge la journée autour de la table
Quand les randonneurs redescendent et que la montagne retrouve son calme, l’auberge passe à l’heure du dîner. Plats du moment, spécialités valaisannes et cuisine maison se partagent dans une ambiance simple et conviviale.
Que vous soyez de passage, hébergé à l'auberge ou habitant de la vallée, notre table est ouverte à tous.
