Notre histoire et
notre esprit
Depuis le 1er juin 2026, nous avons repris l'Auberge du Lac Bleu, située à La Gouille, au cœur du Val d'Hérens. Nous souhaitons faire vivre cette auberge de montagne à notre manière, en y apportant notre touche personnelle et en accueillant aussi bien les voyageurs que les habitants de la région.
L'esprit
de l'auberge
Pour nous, l'accueil passe avant tout par les choses simples : prendre le temps d'échanger, partager nos conseils et créer une atmosphère détendue. Que vous veniez pour un café, un repas ou plusieurs nuits, nous souhaitons que chacun se sente à l'aise et profite pleinement de son passage chez nous.
Entre La Gouille
et le Lac Bleu
Située au départ du sentier menant au célèbre Lac Bleu d'Arolla, notre auberge bénéficie d'un environnement naturel exceptionnel. Été comme hiver, La Gouille est un point de départ pour découvrir les paysages du Val d'Hérens, profiter des activités de montagne ou simplement s'accorder une pause au calme.
Un lieu pour se retrouver
Un repas entre amis, un séjour en groupe, une sortie associative ou un événement privé : l'auberge est aussi un lieu où l'on aime se retrouver et partager de bons moments. Avec nos hébergements et notre restaurant, nous proposons différentes possibilités pour se réunir dans un cadre montagnard.
Ils en parlent mieux que nous
« Nous n’avons profité que du bar, mais ce fut un très bon moment. Barman très sympa et de bon conseil pour les excursions. »
Noah Mesec
« Super pour un petit café avant de monter au Lac Bleu d'Arolla »
David Martin Bastide
« Une très jolie auberge avec une atmosphère sympathique et encore préservée. Excellent accueil, service et cuisine remarquables. »
Rendez-vous Barista